5 KOKTEILIAI IŠ TELEVIZIJOS EKRANŲ Į JŪSŲ RANKAS
Kokteiliai per daugelį metų pasirodė daugelyje klasikinių filmų, suteikdami ekrano veiksmui žavesio ir rafinuotumo. Planuojate kokteilių vakarėlį filmų tema ir ieškote įkvėpimo? Pateikiame 5 geriausių kokteilių iš televizijos ekranų ir jų receptus:
1. VESPER MARTINI
Filmas: Casino Royale (2007)
Džeimsas Bondas tai, Iano Flemingo sukurtas išgalvotas personažas, yra žinomas dėl to, kad užsisako degtinės martinį, kuris "suplaktas, o ne išmaišytas". Romanuose ir filmuose, kuriuose vaidina Bondas, šis personažas dažnai matomas užsisakantis šį kokteilį baruose ir kazino visame pasaulyje. Tikslios Bondo degtinės martinio sudedamosios dalys šiek tiek skiriasi priklausomai nuo šaltinio, tačiau paprastai jį sudaro degtinė, sausas vermutas ir citrina arba alyvuogė papuošimui. Žinoma, kad Bondas taip pat mėgsta kitus kokteilius ir alkoholinius gėrimus, įskaitant viskį, šampaną ir raudonąjį vyną.
Džeimso Bondo martinis: "Shaken, not stirred" - tai kultinė frazė, susijusi su Džeimso Bondo mėgstamu kokteiliu - degtinės martiniu. Norėdami pasigaminti klasikinį martinį, tokį kaip Bondo, jums reikėtu pasinaudoti šiuo receptu:
Ingridientai:
90 ml. Džinas
30 ml. Degtinė
30 ml. Sausas vermutas
Ledas
Citrinos žievelė
Gaminimas:
1. Įdėkite ledą į kokteilio plaktuvą.
2. Supilkite džiną, degtinę ir sausą vermutą.
3. Gerai suplakite, kad ingredientai susimaišytu ir gėrimas atšaltų.
4. Perpilkite kokteilį į atšaldytą taurę .
5. Kokteilį papuoškite susukta citrinos žievele.
2. WHITE RUSSIAN
Filmas: The Big Lebowski (1998)
"Didysis Lebovskis" (angl. The Big Lebowski) - 1998 m. išleista komedija ir drama, kurią režisavo ir scenarijų parašė Joelis ir Ethanas Coenai. Filmas pasakoja apie Los Andžele gyvenančio Džefrio Lebovskio, atsiskyrėlio ir aistringo boulingo žaidėjo, kuris supainiojamas su kitu vyru tokiu pačiu vardu ir įsivelia į klaidingos tapatybės, turto prievartavimo ir turto pasisavinimo bylą. Džefris, yra atsipalaidavęs ir lengvai bendraujantis žmogus, mėgstantis kokteilį baltas rusas - kokteilį iš degtinės, kavos likerio ir grietinėlės. Filmas "Didysis Lebovskis" tapo kultine klasika ir garsėja keistais personažais bei šmaikščiais dialogais.
Filme "Didysis Lebovskis" yra keletas scenų, kuriose veikėjai geria kokteilius. Vienas ikoniškiausių filmo kokteilių yra "White Russian" - kreminis ir gardus gėrimas iš degtinės, "Kahlua" ir grietinėlės. The White Russian yra mėgstamiausias pagrindinio filmo veikėjo The Dude'o mėgstamas kokteilis, dažnai matomas jo rankoje per visą filmą.
Norint pasigaminti "White Russian", reikės:
Ingridientai:
50 ml. Degtinė
20 ml. Kahlua kavos likeris
20 ml. Grietinėlės
Ledo
Kavos pupelių
Gaminimas
1. Įdėkite ledą į kokteilio plaktuvą.
2. Supilkite degtinę, kavos likerį ir grietinėlę.
3. Gerai suplakite, kad ingredientai susimaišytu ir gėrimas atšaltų.
4. Perpilkite kokteilį į taurę su ledu.
5. Kokteilį papuoškite kavos pupelėmis.
3. COSMOPOLITAN
Serialas: Sex and the City (1998-2004)
Cosmopolitan - tai kokteilis, išpopuliarėjęs televizijos seriale "Seksas ir miestas", rodytame 1998-2004 m. Seriale buvo rodomos keturios draugės, gyvenančios Niujorke, o kosmopolitanas tapo siejamas su šiame seriale rodomu spalvingu ir madingu gyvenimo būdu.
Pagrindiniai serialo "Seksas ir miestas" personažai:
Carrie Bradshaw, rašytoja ir mados mylėtoja;
Miranda Hobbes, teisininkė ir verslininkė;
Šarlotė Jork, meno kūrinių pardavėja ir visuomenininkė;
Samanta Džouns, publicistė ir verslininkė.
Seriale visos keturios veikėjos vaizduojamos besimėgaujančios kosmopolitanais, taip pat kitais kokteiliais ir alkoholiniais gėrimais, tačiau legendinis Cosmopolitan kokteilis ypač siejamas su Carrie Bradshaw, kuri dažnai matoma užsisakanti šį gėrimą baruose ir vakarėliuose. Kaip šį gėrimą galime pasidaryti namuose?
Ingridientai:
40 ml. Degtinė
10 ml. Cointreau apelsinų likeris
25 ml. Spanguolių sultys
10 ml. Žaliųjų citrinų sultys
Ledas
Žaliosios citrinos žievelė
Gaminimas:
1. Pripildykite kokteilių plaktuvą ledu.
2. Į plaktuvą supilkite degtinę, spanguolių sultis, laimo sultis ir Cointreau.
3. Gerai suplakite, kad ingredientai susijungtų ir gėrimas atšaltų.
4. Perpilkite mišinį į atšaldytą kokteilio taurę.
5. Papuoškite susukta žaliosios citrinos žievele.
4. OLD FASHIONED
Serialas: Mad Men (2007-2015)
"Mad Men" - televizijos serialas, kurio veiksmas vyksta septintajame dešimtmetyje ir kuriame yra keletas scenų, kuriose veikėjai geria kokteilius, įskaitant senamadišką kokteilį. Old fashioned - tai klasikinis viskio kokteilis, gaminamas su cukrumi, karčiosiomis rūgštimis ir šlakeliu vandens arba sodos, dažnai siejamas su rafinuotumu ir rafinuotumu.
Seriale "Mad Men" (liet. "Pašėlę vyrai") "Old fashioned" dažnai vartoja pagrindinis serialo veikėjas Donas Draperis ir kiti reklamos agentūros, kurioje vyksta serialo veiksmas, veikėjai. Old fashioned asocijuojasi su stilinga ir rafinuota "Mad Men" atmosfera ir dažnai laikomas personažų statuso ir sėkmės simboliu.
Norėdami pasigaminti Old Fashioned, turėsite:
Ingridientai:
60 ml. Viskis
2-3 lašeliai Angostura Bitter
1 arbatinis šaukštelis rudo cukraus
Šlakelis vandens
Ledo
Apelsino žievelė
Gaminimas:
1. Atskiroje taurėje sumaišykite viskį, cukrų ir bitter'į.
2. Gerai išmaišykite, kad cukrus ištirptų.
3. Perpilkite kokteilį į ledu užpildytą stiklinę su ledu.
4. Papuoškite apelsino žievele, su kurią prieš tai patinkite stiklines kraštus.
5. Godfather
Filmas: The Godfather (1949)
"Krikštatėvis" - 1972 m. Franciso Fordo Coppolos režisuota kriminalinė drama, sukurta pagal to paties pavadinimo Mario Puzo romaną. Filme pasakojama apie nusikalstamos Korleonės šeimos gyvenimą, o filmo herojai - Vito Korleonė, kurį suvaidino Marlonas Brando, ir jo sūnus Maiklas, kurį suvaidino Alas Pacino.
Kokteilis Godfather yra šio filmo įkvėptas gėrimas, pavadintas personažo Vito Korleonės vardu. Krikštatėvio kokteilis gaminamas iš škotiško viskio ir amareto, paprastai patiekiamas stiklinėje su ledu. Tai paprastas ir lengvai pagaminamas kokteilis, išpopuliarėjęs tarp filmo gerbėjų.
Norėdami pasigaminti "Krikštatėvio" kokteilį, turėsite:
Ingridientai:
40 ml. Viskis
20 ml. Amaretas
Ledo
Apelsino skiltelė
Gaminimas:
1. Pripildykite stiklinę su ledu.
2. Ant ledo supilkite škotišką viskį ir amaretto.
3. Švelniai pamaišykite, kad ingredientai susijungtų.
4. Kokteilį papuoškite apelsino skiltele.
Tikimės, kad šios kokteilių idėjos filmų tema įkvėpė jus sumaišyti keletą skanių gėrimų kitam vakarėliui! Nesvarbu, ar mėgstate klasikinius kokteilius, tokius martinis, ar rengiatės ką nors modernesnio, pavyzdžiui, kosmopolitą ar baltąjį rusiškąjį, filmo įkvėptą gėrimą rasti kiekvienas.
Nebijokite būti kūrybingi ir išbandykite naujus šių klasikinių kokteilių derinius ar variacijas. O svarbiausia, nepamirškite visada alkoholį vartoti atsakingai ir saikingai mėgautis kokteiliais.
Į sveikatą už puikų kokteilių vakarėlį filmo tema!